A hidden bar in Tsurugaoka
鶴ヶ丘の隠れ家的酒場
新鮮で旬の魚介を楽しむ
毎日市場へ仕入れに出向いて、店主自身の目利きで選ぶ魚介。高級寿司店で使われるレベルの鮮度のお魚を 居酒屋価格で皆様に楽しんで頂きたい思いから仕入先と日々交渉に格闘しています。 喜心にきたらまずは刺身盛り合わせをお楽しみください。
本場両国で修行した自慢のちゃんこ
累計2000食を突破した本格派ちゃんこ鍋！スープは鶏がらを6時間かけて煮込んでコクを引き出し、15種類の具材からでた 旨味たっぷりのスープ。旬の魚介が美味しいのはもちろん、お手製の鶏団子が絶品で大人気です。しょうゆベース・味噌ベース・しょうゆ＆味噌のブレンドの3種類からお選びください。
朝引きの大山鶏
鳥取県産のこだわりの朝引き大山鶏は鳥取県の雄大な山、大山と、その麓で日本名水百選にも数えられる地下天然水、さわやかに澄んだ空気に囲まれて最高の環境で育てられています。その肉質は良質な脂が適度に含まれてジューシーなだけでなくまろやかでコクも併せ持ちます。たたきやユッケはもちろん、喜心からあげは絶品でビールが進みます。
安らげる空間
鶴ヶ丘駅から歩いてすぐのアクセス抜群なお店はカウンター席とテーブル席が二つのアットホームな空間です。 一人で仕事帰りのサク飲みから、女子会など様々なシーンでご利用いただけます。優しさがあふれる店主が造り出す料理とお酒が ホッとした憩いの時間を演出します。
Popular menu
人気メニュー
ちゃんこ
鶏ガラをコトコト６時間煮込んでコクを引き出し15種類の具材から出た旨味たっぷりのスープが自慢のちゃんこ鍋です。
刺身盛り
「最高の刺身を居酒屋価格で！」の思いから仕入先の魚屋と交渉して新鮮な特上ネタや中央市場直送のネタを使った刺身盛りです。(価格は2?3人前)
大山鶏からあげ
「朝ビキの新鮮な大山鶏」ジューシーなから揚げ！旨味とコクがたっぷりつまっていてついついやみつきになってしまいます。